アーモンド五平餅

作って楽しく食べて美味しい!
お子さんとチャレンジしてみても◎
  • カロリー:166 kcal (1本分)
アーモンド五平餅

材料(4人分) 8本分

材料名 分量
ご飯 600g
スライスアーモンド 30g
ぶちうまいすり/合わせ/粒 大さじ2
砂糖 大さじ1 1/2
大さじ1

作り方

作り方

  1. スライスアーモンドをフライパンでキツネ色になるまでから煎りする。
  2. アーモンドをすり鉢に移してよく擦り、みそ、砂糖、酒を加えてさらに擦り、みそだれを作る。
  3. 熱いごはんをすりこ木で半搗きにし、8等分して竹串(割り箸などでも可)に付けて、平たい楕円形に整える。串の部分はアルミ箔で包む。
  4. 焼き網で両面色よく焼き、みそだれをつけて軽くあぶる。

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