豆腐のみそケチャップBBQ焼き

パンに挟んでも、ご飯にのせてもGOOD!
  • カロリー:88kcal (1人分)
豆腐のみそケチャップBBQ焼き

材料(4人分)

材料名 分量
木綿豆腐(固めのもの) 1丁(350g)
■A
・ぶちうまい すり/合わせ/粒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・トマトケチャップ 大さじ1
・みりん 大さじ1

作り方

作り方

  1. 豆腐はさっと茹でて水切りをして5ミリ厚さに切る。キッチンペーパーにくるんで重しをし、20分以上水切りをする。
  2. Aのソースを混ぜておく。
  3. オーブントースターのトレイにクッキングシートを敷き、水切りした豆腐を並べ、[2]のソースをスプーンで薄くぬる。オーブントースターに入れ、5分焼き、ひっくり返してもう一度ソースを塗り、3~4分焼く。

※木綿豆腐は固めのタイプを使用してください。
※こども向けに甘口のバーベキューソースなので、辛口がお好みの方はみりん→酒に変えてください。

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