えびとアボカドのみそマヨサラダ

野菜が美味しくたくさん食べれちゃう。
隠し味にはカレー粉が!
  • カロリー:116kcal (1人分)
えびとアボカドのみそマヨサラダ

材料(2人分)

材料名 分量
えび 中4尾(正味80g)
ブロッコリー 1/2株(100g)
アボカド 1/2個
■A
・ぶちうまい すり/合わせ/粒 10g
・マヨネーズ(全卵タイプ) 10g
・カレー粉 ほんの少量
下処理用の塩、酒など 適量
あればディル 少々

作り方

作り方

  1. 材料の下拵えをする。
    えびは塩、酒で下処理して茹で、冷水をかけて冷ましてから2~3つに切る。
    ブロッコリーは小房に分けてさっと茹でる。
    アボカドは皮と種を除いて1.5~2cm角に切る。
  2. ボウルでAの調味料を合わせて[1] の材料を和え、器に盛る。

※カレー粉は隠し味なので、耳かき1杯程度にすること。

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