隠し味にはカレー粉が!
- カロリー:116kcal (1人分)

材料名 | 分量 |
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えび | 中4尾(正味80g) |
ブロッコリー | 1/2株(100g) |
アボカド | 1/2個 |
■A | |
・ぶちうまい すり/合わせ/粒 | 10g |
・マヨネーズ(全卵タイプ) | 10g |
・カレー粉 | ほんの少量 |
下処理用の塩、酒など | 適量 |
あればディル | 少々 |
作り方
- 材料の下拵えをする。
えびは塩、酒で下処理して茹で、冷水をかけて冷ましてから2~3つに切る。
ブロッコリーは小房に分けてさっと茹でる。
アボカドは皮と種を除いて1.5~2cm角に切る。 - ボウルでAの調味料を合わせて[1] の材料を和え、器に盛る。
※カレー粉は隠し味なので、耳かき1杯程度にすること。